Chi trova un amico trova un tesoro? Io ho ritrovato un'amico e con esso un tesoro culinario!
Anni addietro conobbi Alfio Torrisi, grazie al quale si realizzò a Roccadia, agriturismo di Carlentini nel quale lavorava, il primo meeting ufficiale di Photorevolt; non eravamo in molti ma ci divertimmo abbastanza, fu un esperienza che sicuramente non dimenticherò.
Avevo dato Alfio oramai per disperso in un'altro continente, sino a quando non ricevo un'email che mi invitava a visitare il suo ristorante a Lentini...
Non sto qui a spiegarvi il come ed il perché, fatto sta che un messe addietro lo vado a trovare in questo piccolo ma ben fatto locale, lo trovo in gran forma e con la convinzione che riuscirà a stupirmi ed in effetti ci riesce abbondantemente, con dei cibi molto particolari accostati a del buon vino selezionato, che creano un'atmosfera di sapori unici.
Un bicchiere tira l'altro e tra le varie discussioni ricadiamo sulla nostra passione comune, ne esce fuori l'idea di organizzare un'incontro fra appassionati per poter discutere insieme di fotografia e magari portare a casa qualche bella foto con la complicità di una bella amica disposta a fare da modella.
L'incontro è fissato per domenica 4 Dicembre al ristorante, a Lentini, per maggiori informazioni potete consultare l'apposita pagina su Facebook.
Aggiornamento: purtroppo per motivi che io imputo al luogo, Alfio ha deciso di chiudere il locale, con grave perdita di chi, come me, ha potuto gustare le prelibatezze che in esso venivano servite, l'incontro quindi per mancanza di un punto di appoggio è rimandato ad altra data.
